ASPARAGUS memang bukan jenis sayuran yang populer layaknya bayam atau wortel. Karena keberadaannya yang tidak banyak di pasaran, maka saat membeli asparagus pastikan kualitasnya bagus. Ini kiat membeli asparagus.
Asparagus juga merupakan satu sayuran yang lezat dibuat olahan. Asparagus cocok dipadukan dengan hidangan steak atau sebagai isian dalam krim sup.
Harga asparagus yang agak tinggi menjadikan pembeli harus teliti ketika hendak membeli asparagus segar. Dilansir dari WikiHow, Senin (5/10/2015), berikut ciri-ciri asparagus yang berkualitas rendah dan sebaiknya dihindari untuk dibeli.
Layu dan bertekstur kasar