Resep MPASI Bubur Tim Ayam

KETIKA bayi mulai diperkenalkan dengan makanan pendamping air susu ibu  (MPASI), sebaiknya buatkan bubur yang encer dan lembut, namun juga memiliki kandungan gizi yang tinggi. Misalnya seperti bubur tim ayam.

Dikutip dari buku 110 Resep MPASI, karya Puspita Lestari, berikut resep bubur tim ayam yang bisa menjadi altetnatif sajian untuk bayi Anda, Minggu (30/8/2015).

Bahan-bahan

20 gr beras

650 ml air

25 gr daging ayam giling

30 gr tahu potong kecil

25 gr wortel serut

30 gr tomat potong kecil

1 sdt minyak zaitun

Cara membuat

1. Rebus daging ayam, tahu, beras dan air. Aduk terus menerus hingga kental dan menjadi bubur;

2. Masukkan wortel dan tomat, aduk lagi hingga matang. Terakhir tuangkan minyak zaitun, aduk hingga rata;

3. Angkat dan diamkan hingga hangat, blender bubur hingga halus. Sajikan.