MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
1. Bawang merah, bawang putih, ketumbar, lengkuas dan gula merah dihaluskan menjadi satu. Sisihkan;
2. Masak iga dalam panci presto bersama air kelapa dan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan batang serai, daun salam dan jahe. Masak sampai daging empuk. Tambahkan kecap, masak kembali hingga meresap;
3. Panaskan minyak dan goreng iga dengan api sedang sampai kecoklatan. Sajikan;
(Santi Andriani)