Ini Jenis Waffle yang Disukai Masyarakat Indonesia

UMUMNYA masyarakat Indonesia menyukai makanan yang cita rasanya lebih terasa. Begitu juga dengan waffle gurih yang lebih disukai masyarakat Indonesia.

“Tinggal kreasi saja, orang Indonesia kalau makan waffle itu, kue basic-nya harus enak, jangan terlalu plain,” jelas Yus Adriana, Advisory Chef Fonterra Foodservices, kepada Okezone di Jakarta.

Dia mengatakan, umumnya masyarakat Indonesia juga menyukai waffle dengan topping es krim di atasnya. Oleh karena itu, basic adonan waffle juga harus punya rasa gurih, manis dan milky.

(Foto:Personalchefapproach)

Lain hal dengan waffle di luar negeri. Kebanyakan waffle-nya cenderung plain atau cita rasanya tidak terlalu kuat, sehingga kerap dipadukan dengan berbagai topping yang tidak sekadar es krim.

“Orang Indonesia sukanya (waffle-red) gurih, manisnya cukup dan ada rasa susunya,” tandasnya.