Anwar mengaku ada beberapa kesulitan yang ia rasakan dalam menduplikasi hidangan yang sebelumnya didemonsrasikan oleh Chef Arnold tersebut. Tingkat kesulitan yang paling ia rasakan adalah ketika membuat dashi jelly atau agar-agarnya.
Peserta merasa sangat kehilangan dengan pulangnya Anwar dari Galery MCI 4 ini. Beberapa peserta bahkan secara terang-terangan mengatakan bahwa yang layak pulang adalah Yulia. Pengakuan ini setelah Chef Arnold menanyakan pendapat mereka siapa peserta yang seharusnya pulang.
"Anwar kamu membawa kompetisi ini penuh warna dan kamu bisa sampai di Top Ten ini sudah sangat luar biasa. Kerjaan kamu sangat baik," kata Sir Matteo memuji.
Anwar merasa sangat sedih harus pulang. Selain masih ingin berkompetisi memasak, Anwar mengaku yang paling membuatnya sedih adalah kebersamaan dengan teman-temannya yang sudah terjalin akrab harus berakhir sampai di situ.
(Santi Andriani)