Lima Kerupuk Populer di Indonesia

KERUPUK sudah menjadi bagian dalam khasanah kuliner Indonesia. Hampir di setiap daerah pasti memiliki kerupuk khasnya masing-masing.

Tapi paling tidak, ada lima kerupuk yang cukup populer di Tanah Air. Simak ulasan yang Okezone rangkum berikut ini, Kamis (13/8/2015).

Kerupuk bawang

Kerupuk jenis ini sangat mudah ditemui di berbagai daerah di Indonesia. Rasanya renyah dan hampir mirip dengan kerupuk pangsit goreng, namun ada cita rasa dan sedikit aroma bawangnya. Kerupuk jenis ini bisa dinikmati dengan makanan utama dan enak juga dijadikan camilan.

(Foto:Werdukuro)

Kerupuk udang

Ini merupakan salah satu kerupuk yang sangat populer Indonesia. Seperti namanya, kerupuk ini terbuat dari udang yang dicampur dengan tepung dan dikeringkan. Aroma dan rasanya juga sangat khas seperti udang. Paling nikmat kerupuk ini disantap dengan makanan berkuah seperti rawon, soto, opor ayam dan lainnya.

 

(Foto:Resepmasakanlezat)

Kerupuk rambak atau kerupuk kulit

Kerupuk ini kerap dicampurkan sebagai pelengkap atau pengganti kikil dalam hidangan gudeg, sambal goreng dan masakan lainnya. Kerupuk yang terbuat dari kulit sapi ini tidak hanya nikmat disantap dengan makanan berkuah, tapi juga lezat dijadikan camilan.

 

(Foto:Kaskus)

Rempeyek

Sajian renyah ini mudah ditemukan di wilayah Jawa dan sekitarnya. Biasanya rempeyek dipadukan dengan kacang tanah, ikan teri atau kedelai dan goreng dengan bentuk tipis sehingga rasanya renyah. Rempeyek nikmat disantap dengan pecel atau makanan berbumbu kacang lainnya.

 

(Foto:Indonesiakaya)

Kerupuk pasir

Kerupuk ini terbilang unik lantaran digoreng tidak dengan minyak, melainkan menggunakan pasir. Umumnya, adonan kerupuk ini juga ditambahkan dengan bawang sehingga rasanya ada aroma bawang. Kerupuk pasir biasanya juga hadir dengan warna yang mencolok, seperti kuning cerah, merah muda dan putih.

(Foto:Iloveindonesia)