Masak hingga gula larut, angkat dan saring.
4. Didihkan kembali, masukkan sagu Ambon dan ubi, masak hingga mengental dan bubur matang.
5. Saus : campur santan dengan garam dan tepung maizena, tambahkan daun pandan, masak hingga mendidih dan angkat.
6. Sajikan bubur sagu dengan sausnya.
(Renny Sundayani)