Cara Membuat
1. Kulit : Campur tepung terigu dan baking powder, aduk rata dan ayak. Campurkan telur dan gula pasir, aduk hingga gula pasir larut. Tuang susu cair dan aduk hingga rata kemudian campurkan kedalam tepung terigu. Tambahkan garam dan margarin, aduk kembali hingga rata. Diamkan selama 15 menit.
2. Panaskan wajan dadar anti lengket, tuangkan satu sendok sayur adonan dan ratakan hingga tipis. Masak dengan api kecil hingga matang. Lakukan hingga adonan habis.
3. Ambil selembar kulit, tata potongan pisang, meises cokelat dan keju parut. Lipat menjadi bentuk segitiga. Sajikan.
(Ainun Fika Muftiarini)