Krenyes-nya Bawang Goreng Khas Palu

JIKA berkunjung ke Jakarta Fair Kemayoran (JFK) 2015, jangan sampai lupa membeli oleh-oleh khas Palu yang sangat populer, yakni bawang goreng renyah.

Bawang goreng dari Kota Palu ini berbeda dengan bawang goreng yang ada di daerah lain. Bawang gorengnya tidak hanya dapat menjadi pelengkap sajian agar lebih nikmat, tapi juga dapat menjadi camilan sehari-hari.

Saat Okezone mencicipi bawang goreng khas Palu ini, rasanya memang tidak terlalu menyengat. Teksturnya gurih, dan garing. Pantas saja bawang goreng khas Palu ini bisa menjadi camilan lezat.

Rupanya, yang menjadi kunci kenikmatan bawang goreng khas Palu bukan berasal dari teknik menggorengnya. Melainkan dari jenis bawangnya sendiri yang punya karakter khusus dan memang cocok dijadikan makanan ringan.