Canape Lezat Serba Salmon Norwegia

Dalam acara tersebut, ia menyiapkan sebelas canape spesial berbahan dasar salmon. Di antaranya adalah salad with basil and citrus, classic cured salmon ravlakes, poached with tapenade, hot smoked salmon dan beragam hidangan lainnya.

"Norwegia memiliki kualitas ikan salmon yang bagus dan masyarakat Indonesia gemar makanan olahan seafood. Hal ini bisa menjadi satu kerjasama yang baik," ujar Perdana Menteri Norwegia Erna Solberg.

Dalam acara tersebut juga diisi dengan simbolis pemotongan serta memakan ikan salmon bersama. Berbagai hidangan hasil olahan Chef Marcus Dybwad dengan bahan dasar ikan salmon disajikan dalam buffet.

(Santi Andriani)