2. Oleskan loyang gyeranppang dengan sedikit mentega. Tuangkan adonan kedalam loyang hingga ¼ tinggi loyang;
3. Pecahkan telur di atas adonan roti kemudian beri potongan daging asap dan daun bawang, lalu bumbui dengan sedikit garam dan lada;
4. Panggang gyeranppang dalam oven bersuhu 200 derajat Celsius selama 15 menit. Lalu matikan oven dan biarkan gyeranppang tetap di dalam oven selama 5 menit agar matang sempurna. Angkat dan sajikan hangat;
Catatan : Loyang gyeranppang bisa diganti dengan loyang muffin atau loyang cupcake.
(Santi Andriani)