Cegah asma
Risiko untuk mengembangkan asma lebih rendah bagi orang-orang yang suka makan bayam. Salah satu nutrisi yang ditemukan dalam sayuran yang disukai tokoh kartun "Popeye" itu adalah betakaroten yang baik untuk tubuh.
Menurunkan tekanan darah
Karena kandungan kalium yang tinggi, bayam dianjurkan untuk mereka yang memiliki tekanan darah tinggi. Hal ini berfungsi untuk menghilangkan efek natrium dalam tubuh. Makanan tinggi kalium lainnya juga ditemukan dalam kentang, tomat, kacang dan jeruk. (Bersambung)
(Renny Sundayani)