Alternatif Minum Dingin Tanpa Es Batu

"Ngeri sekali ya padahal es balok gitu banyak dijual di jalanan (dimana-mana-red). Saya menyayangkan banget. Kalau sudah seperti ini ya lebih higienis buat sendiri di rumah, lebih aman," ujarnya.

Menurut dia, memang tidak ada jalan lain kecuali mengonsumsi es batu buatan sendiri. Pasalnya, melihat ciri-ciri es batu yang aman cukup sulit.

"Es batu itu susah. Karena tidak bisa dibedakan pakai air matang atau air mentah kan," pungkas Chef Fatahillah.

(Santi Andriani)