IKAN mas adalah jenis ikan air tawar yang cukup digemari masyarakat Indonesia. Namun, olahan ikan mas yang mudah ditemui, biasanya hanya digoreng saja. Bosan dengan olahan ikan mas yang hanya digoreng? Ada baiknya untuk membuat ikan mas masak kemangi yang cita rasanya khas dan nikmat.
Berikut resep dan cara membuatnya, disarikan dari buku Aneka Resep Super Istimewa, karya Ny. Jingga GM.
Bahan-bahan
400 gram ikan mas segar
6 buah cabai merah, iris halus