DO an Restaurant merupakan salah satu pilihan untuk menikmati santapan khas Vietnam di Jakarta. Tentu hal tersebut menjadi angin segar bagi pecinta kuliner, mengingat tidak banyak restoran berbasis Vietnam yang ada di Ibu Kota.
Do an sendiri memiliki arti "Makanan" dalam bahasa Vietnam. Saat datang ke tempat ini, lebih tepatnya di kawasan Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara, suasana kental ala Vietnam langsung terasa. Nuansa warna merah, elemen kursi yang terbuat dari kayu, lampion unik, tembok dengan konsep tradisional ala Vietnam.
Makanan yang disajikan pun tidak lepas dari Vietnam. Ada lebih dari 70 masakan, diantaranya, nasi goreng tomat disajikan dengan daging sapi, phobi dac biet (sejenis mi kuah daging sapi), bo vien (sup kuah bakso, daging sapi sukiyaki, mi tiaw ) serta masih banyak lagi menu Vietnamese lainnya.
"Untuk yang best seller dan andalan kami ada nasi goreng tomat. Karena enggak semua resto Vietnam menyajikan menu ini," jelas Umar, Store Manager Do an kepada Okezone di Pantai Indah Kapuk, Jakarta, Jumat (27/2/2015).
Lebih lanjut, untuk kapasitas restoran tersedia 68 seat untuk di kawasan PIK. Dan jika ingin merasakan kelezatan kuliner Vietnam datang saja ke Masterpiece Square, Boulevard, Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara, yang beroperasional setiap hari, dari pukul 10.00 hingga 22.00 WIB.
"Chef-nya dari Vietnam dan cita rasanya kami sesuaikan dengan lidah masyarakat Indonesia. Untuk 6 outlet lain yang ada di Jakarta juga cita rasanya sama, tidak ada yang berbeda," pungkasnya.
(Yogi Cerdito)