“Bakarnya jangan terlalu matang. Pakai tusukan besi juga akan membantu daging dalamnya matang,” tambahnya.
Lebih lanjut, karena sate klatak terbuat dari daging kambing, otomatis makannya akan lebih banyak. Tapi Zaskia tidak khawatir akan kolesterol. Pasalnya, dia juga punya persiapan untuk menetralisir kolesterol setelah menyantap daging kambing.
“Kalau habis pesta klatak gitu aku selalu persiapan. Ada obatnya, jadi nggak perlu khawatir kolesterol,” tutupnya.(ndr)
(Fitri Yulianti)