Teh Tidak Akan Kedaluawarsa Asalkan...

Umumnya, dalam kaleng atau toples itu pun, teh masih disimpan dalam sebuah plastik atau kertas. Jadi, jika memang ingin mengganti kaleng atau toples, simpan teh bersama wadah kedua dari produsen itu. Jika produsen teh menjual teh dengan wadah kertas, sebaiknya simpan teh dengan wadahnya dalam kaleng atau toples yang Anda kehendaki.

"Saya sangat menyayangkan, ada produk teh melati yang dijual hanya dengan wadah kertas. Ini kurang tepat, karena wangi teh bisa berkurang, wadah kertas pasti ada yang tidak rapat. Padahal teh melati kalau baru keluar dari pabrik, wangi sekali loh," kata Ratna.

Jangan terpapar sinar matahari dan simpan di tempat kering

Ada kelebihan dari teh asli Indonesia. Ratna mengatakan, teh asli Indonesia tidak perlu disimpan dalam kulkas. Tapi cukup disimpan di suhu ruangan, asal kering dan wadahnya tertutup rapat.

"White tea kita (Indonesia) tidak perlu disimpan di dalam kulkas, asal tetap rapat dan simpan di tempat kering dan tidak terpapar sinar matahari. Kalau white tea dari China memang harus disimpan dalam kulkas," ujar Ratna.