MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Selanjutnya, panggang daging jangan sampai terlalu matang (well done). Cukup panggang sampai medium well dan diamkan sekira 15 menit setelah dipanggang. Fungsinya agar tetap mempertahankan juice-nya.
Cocok disajikan masakan apa saja
Karena teksturnya yang lebih empuk dibandingkan sirloin, daging tenderloin cocok diolah untuk beragam menu. Bisa dibuat sate, rendang, dendeng, semur, sup, dan masih banyak hidangan lainnya.(ndr)
(Fitri Yulianti)