OUTBACK Steakhouse meluncurkan varian beberapa menu kolaborasi steik dan seafood dalam konsep "Dive Into Our Great Barrier Eats". Salah satu yang siap memerangkap Anda dengan kelezatannya adalah crab topped sirloin.
Di paruh kedua tahun 2014, Outback Steakhouse merilis Limited Time Offer (LTO) dengan beberapa ragam menu. Kali ini, temanya adalah perpaduan
steik dan
seafood.
Okezone berkesempatan mencicipi salah satu menunya, crab topped sirloin. Steik disajikan dengan tingkat kematangan medium dan pilihan menu pendamping berupa mashed potato.
Pesanan pun datang. Daging sapi bagian
sirloin terlihat cukup besar, dengan warna kecokelatan. Director Operational Outback Steakhouse South East Budhy Soeryo mengatakan bahwa satu porsi sirloin yang diimpor dari Amerika Serikat ini disajikan dengan berat 8 ons atau 240 gram. Di sampingnya tersaji pula
mashed potato berwarna kuning segar dan sayuran kukus. Benar-benar hidangan istimewa yang siap memerangkap lidah dengan kelezatannya!
Ternyata, dagingnya mudah dipotong, terasa gurih, empuk, juga dan juicy. “Ini merupakan salah satu keunggulan dari Outback Steakhouse yang menggunakan daging sirloin US kualitas baik,” katanya kepada Okezone saat ditemui di Outback Steakhouse Ratu Plaza, Jakarta, belum lama ini.
Lanjut ke daging kepitingnya; terlihat segar dengan aroma
seafood yang khas. Tekstur dagingnya lembut dan sangat cocok dinikmati bersama saus
hollandaise spesial.
"Kombinasi crab dengan saus hollandaise ini sangat pas karena kita pakai 17 bumbu rahasia. Seasoning daging sapi dengan seafood ini dikombinasikan agar paduan rasanya cocok," ungkap Budhy.
Saat disantap bersamaan, daging
kepiting, saus
hollandaise, dan
sirloin steak berpadu di dalam mulut, memberikan sensasi berbeda menyantap steik dan
seafood yang unik. Tak ketinggalan,
mashed potato yang terasa
creammy dan sayuran kukus masih segar.
Satu porsi crab topped sirloin dibanderol seharga Rp299 ribu. Harga yang pantas untuk bisa menikmati kelezatan steik dan seafood ini.
(Fitri Yulianti)
