Bir Pletok Cocok untuk Natal

WINE sudah biasa ada di dalam rangkaian sajian menu Natal. Namun, tak ada salahnya Anda menyajikan bir pletok untuk keluarga tercinta.

Bir pletok merupakan minuman penyegar tradisional yang dibuat dari beragam kekayaan rempah asli Nusantara. Meskipun namanya bir, minuman ini tidak beralkohol alias memabukkan.

“Bir pletok juga bisa jadi minuman pilihan pas Natal. Kalau wine sudah terlalu biasa, mungkin bisa coba-coba inovasi baru minum bir pletok,” kata celebrity chef Yuda Bustara saat dijumpai di bilangan Menteng, Jakarta, Rabu (17/12/2014).

Diakuinya, saat perayaan Natal masyarakat Indonesia jarang menyajikan minuman ini. Padahal, minuman ini tidak kalah enak dengan wine yang biasa disajikan saat Natal.

“Jarang sih orang Indonesia tahu minuman ini untuk Natal. Bir pletok juga mirip dengan wine, warnanya merah dan kelihatan festive, jadi cocok untuk Natal,” tutupnya.