ADA banyak jenis kuliner di Indonesia. Diantaranya adalah soto dan nasi goreng.
Bahkan, kedua makanan tersebut akan lebih nge-tren hingga tahun depan. Menurut Chef Petrus Nugraha, tren ini terjadi akibat meningkatnya minat masyarakat terhadap makanan tersebut.
“Saya melihat banyak gerai soto dan nasi goreng yang dijual di pertokoan atau mal. Tren ini juga akan berlangsung hingga tahun depan,” ujarnya kepada Okezone, Rabu (15/10/2014).
Sementara itu, kondisi ini berbeda dengan konsumen daging ayam dan bebek. Chef Petrus mengatakan jika peminat makanan tersebut mulai menurun.
"Tren ayam dan bebek sudah turun sejak dua tahun lalu. Tapi pangsa pasar tentu masih ada, karena itu makanan sehari-hari. Kalau dulu banyak ayam atau bebek penyet, tahun ini sampai 2015 soto yang akan jadi tren." tutupnya.
(Ainun Fika Muftiarini)