Konsumi Ikan Penuhi Kebutuhan Yodium Bumil

WANITA hamil saat ini sudah memulai menghindari alkohol dan membatasi konsumsi kafein serta mengkonsumsi makanan yang mengandung asam folat. Hal ini mereka lakukan untuk memastikan janin yang sedang berkembang dalam kandungan mendapatkan semua nutrisi yang dibutuhkan.

Meski kabar tersebut menjadi sebuah angin segar, namun sebuah laporan menemukan masih banyak dari ibu hamil yang mengalami permasalahan. Hal tersebut biasanya berkisar seputar permasalahan kekurangan mineral yodium dan kekurangan selenium.

Hal ini diungkapkan pada studi terhadap 1.000 keluarga. Pada penelitian tersebut menemukan IQ dan penilaian membaca lebih rendah terhadap siswa-siswa sekolah dasar yang ibunya memiliki tingkat yodium rendah selama kehamilan. Sementara yodium merupakan salah satu nutrisi yang dibutuhkan oleh ibu hamil selama kehamilan.

“Yodium adalah salah satu dari segudang nutrisi yang diperlukan wanita hamil selama sembilan bulan,” ujar Angela Dowden seorang Nutrition and Health Writer yang dikutip Express.

Para ahli dari University of Surrey dan University of Bristol menemukan bahwa anak-anak perempuan yang tidak mendapatkan cukup yodium cenderung memiliki IQ verbal, ketepatan membaca, dan pemahaman membaca lebih rendah pada usia delapan tahun.

Selanjutnya mereka juga mengatakan, yodium sangat penting untuk perkembangan otak sebagaimana yang dibutuhkan dalam membangun beberapa hormon tubuh. Hal ini karena kekurangan yodium adalah penyebab utama kerusakan otak.

Untuk menutupi kebutuhan yodium pada wanita hamil bisa didapatkan dari dua porsi ikan dalam seminggu, serta tiga porsi susu (segelas susu, yogurt atau sepotong keju). Selain itu, ikan tenggiri merupakan sumber terkaya yodium yang dapat dicoba.

Selain yodium, ibu hamil juga disarankan tidak kekurangan selenium. Pasalnya, kekurangan selenium dapat memengaruhi sistem kekebalan tubuh dan kemungkinan meningkatkan risiko keguguran.

Untuk memenuhi kebutuhan akan selenium dapat dilakukan dengan mengonsumsi beberapa jenis kacang brazil setiap hari. Dengan jumlah 25 gram dari kacang-kacangan dapat meningkatkan asupan selenium ibu hamil menjadi berlimpah, serta memenuhi persyaratan kebutuhan selama kehamilan dan menyusui. (ind)

(Tuty Ocktaviany)