Tambahkan Bumbu Dapur Ini ke Makanan untuk Turunkan Kolesterol hingga Gula Darah
JAKARTA – Kayu manis mungkin hanya terlihat seperti bumbu dapur sederhana, tetapi rempah harum ini menyimpan segudang manfaat kesehatan yang sering kali terlewatkan. Cukup dengan sedikit taburan setiap hari, kayu manis bisa membantu melawan berbagai masalah kesehatan, mulai dari gula darah tinggi hingga peradangan.
Melansir dari Times of India, berikut 10 alasan untuk menambahkan kayu manis ke dalam pola makan harian:
Manfaat Kayu Manis
1. Mengontrol Gula Darah
Kayu manis mengandung senyawa seperti cinnamaldehyde dan polifenol yang dapat meniru kerja insulin dan meningkatkan sensitivitasnya. Bagi penderita diabetes, rempah ini dapat membantu menurunkan kadar gula darah secara alami.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan aktifnya membantu mengelola kadar kolesterol dan menstabilkan tekanan darah, sehingga menurunkan risiko penyakit jantung.
3. Kaya Antioksidan
Kaya akan antioksidan kuat yang membantu melawan radikal bebas, kayu manis juga berpotensi memperlambat proses penuaan sel.
4. Mengurangi Peradangan
Senyawa anti-inflamasi pada kayu manis dapat meredakan pembengkakan di dalam tubuh, sekaligus menurunkan risiko penyakit kronis seperti radang sendi (arthritis).
5. Meningkatkan Fungsi Otak
Penelitian menunjukkan senyawa dalam kayu manis dapat meningkatkan fokus, memori, dan kewaspadaan, bahkan melindungi otak dari risiko Alzheimer.
6. Membantu Pencernaan
Bioaktif di dalamnya merangsang sistem pencernaan, mengurangi kembung, gas, dan gangguan cerna ringan, sehingga mendukung kesehatan usus.
7. Menguatkan Imunitas
Dengan sifat antibakteri dan antijamur, kayu manis membantu melawan infeksi dan menjaga sistem kekebalan tubuh tetap prima.
8. Mendukung Pengelolaan Berat Badan
Aromanya yang manis alami serta kemampuannya mengontrol gula darah membantu mengurangi rasa lapar dan mengendalikan keinginan mengonsumsi gula berlebih.
9. Meningkatkan Suasana Hati
Kandungan mangan, antioksidan, dan minyak esensialnya berperan dalam menyeimbangkan mood, mengurangi sakit kepala, dan meredakan iritabilitas.
10. Menjaga Kesehatan Mulut
Sifat antibakteri dan antijamurnya membuat kayu manis efektif menjaga kesehatan gusi dan menyegarkan napas, sehingga kerap digunakan dalam produk obat kumur alami.
Tips Mengonsumsi:
Kayu manis bisa ditambahkan ke dalam kopi, teh, bubur, smoothie, atau taburan di roti panggang. Namun, konsumsilah secukupnya karena mengonsumsi berlebihan juga berpotensi menimbulkan efek samping, terutama pada jenis kayu manis cassia yang tinggi kumarin.
(Kurniasih Miftakhul Jannah)
