JAKARTA - Pada 1 Juni dikenal sebagai hari susu sedunia. Mungkin banyak yang belum mengetahui kenapa hari susu harus dirayakan.
Padahal, susu sudah menjadi bagian dari hidup kita. Mulai dari Bayi hingga dewasa, kebutuhan susu sangat diperlukan oleh tubuh kita.
Hari Susu dicanangkan oleh Organisasi Pangan dan Pertanian Dunia (FAO). Hal ini didasari pentingnya susu sebagai makanan global dan baik untuk tubuh manusia.
Beberapa bagian tubuh seperti tulang, otot, kekebalan tubuh yang kuat, sangat membutuhkan asupan susu. Selain itu, susu juga mendukung peternak sapi perah, mendorong pertanian berkelanjutan, dan pertumbuhan ekonomi negara.
Tema Hari Susu Sedunia pada 1 Juni 2025 yakni "Merayakan Kekuatan Produk Susu." Tujuan dari kampanye ini mempromosikan manfaat susu, dampaknya terhadap lingkungan, dan kemajuan sektor susu di seluruh dunia.
Untuk anak-anak, Susu dapat mendukung pertumbuhan dengan memberi manfaat bagi tulang, otot, kekebalan tubuh, dan tingkat energi. Selain itu, susu juga menunjang tumbuh kembang anak sehingga konsumsi susu secara rutin dianjurjan sejak masa anak-anak.
Sedangkan untuk orang dewasa, susu dapat menurunkan risiko munculnya penyakit seperti osteoporosis atau kerapuhan tulan. Selain itu, sus juga bagus untuk meminimalisir penyakit kardiovaskular.
Susu dapat mendukung kesehatan tulang karena kandungan kalsium dan vitamin D yang tinggi, meningkatkan pertumbuhan, dan perbaikan otot dengan proteinnya,
Kandungan zat besi dalam susu berperan besar terhadap kesehatan dan fungsi otak. Pasalnya, zat besi diperlukan untuk pembentukan hemoglobin yang yang berfungsi untuk membawa oksigen ke seluruh tubuh, termasuk otak.
Kandungan susu salah satu protein, ini merupakan makronutrisi yang dibutuhkan anak untuk menunjang tumbuh kembangnya.
Vitamin ini juga berperan terhadap fungsi sistem kekebalan tubuh dan otak. Asupan vitamin B12 pada anak mampu meningkatkan kemampuan belajar dan daya konsentrasi anak. Vitamin B12 juga berperan penting dalam produk sel darah merah, sehingga dapat mencegah anemia.
Susu mengandung Vitamin A dan B12. Vitamin A merupakan nutrisi yang amat penting untuk indra penglihatan. Mencukupi asupan vitamin A setiap harinya dapat meningkatkan kualitas penglihatan dan menurunkan risiko sejumlah penyakit mata, seperti degenerasi makula.
Kalsium merupakan mineral utama yang terkandung di dalam tulang. Tubuh membutuhkan kalsium untuk meningkatkan dan menjaga kekuatan tulang, serta membuat otot dan pembuluh darah berfungsi dengan baik.
(Kemas Irawan Nurrachman)