Gagal di Challenge Durian, 10 Peserta Jalani Tantangan Masak Kalkun hingga Kaki Domba di Battle MasterChef Indonesia Season 12

Sebelumnya, lima belas besar MasterChef Indonesia Season 12 mendapat tantangan membuat hidangan dari buah durian pada edisi episode hari Minggu (16/3/2025). Mereka diberikan kebebasan untuk menjadikan bahan utama buah berbau menyengat itu menjadi hidangan sweet atau savory.

Namun, berbagai macam eskpresi terlihat dari wajah para peserta. Ada yang kaget, senang, namun ada juga yang terlihat bingung. Beberapa diantara mereka ternyata antusias mendapatkan tantangan tersebut karena memang merupakan pecinta buah durian.

Namun, ada juga beberapa peserta yang justru pesimis dengan tantangan tersebut. Pasalnya, mereka tidak menyukai bahkan tidak pernah makan durian. Salah satunya Manik. Peserta asal Bali ini bahkan mengaku pernah muntah saat pertama kali mencoba makan durian.

Sebelum menjalani tantangan tersebut, para juri sempat merahasiakan tantangan pertama yang akan diberikan di babak kali ini. Meski begitu, ke-15 peserta ternyata langsung mengetahui tantangan pertama yang akan mereka lakukan karena sudah mencium aroma durian di ruangan studio.

Dugaan mereka ternyata benar. Chef Renatta akhirnya membeberkan bahwa para peserta akan melakukan tantangan memasak hidangan dari buah durian dalam waktu 60 menit. Nantinya, para juri akan menilai dan memutuskan 5  dari 15 peserta dengan hidangan terbaik. 

5 peserta terbaik itu tentunya dipilih juri berdasarkan hidangan sweet atau savory yang sukses meng-higlight bahan utama buah durian di tantangan pertama ini.

(Kemas Irawan Nurrachman)