Berikut resep Big Mac ala Eks Koki Mc Donland's
- Satu cangkir mayones dan pastikan itu mayones Hellman.
- 1/4 cangkir acar manis.
– 1 sdt cuka anggur putih
– 1 ¼ sdt paprika
– 1 sdt bubuk bawang bombay, “tidak digranulasi”
– 1 sdt bubuk bawang putih
– 1/8 sdt lada putih
– 1/8 sdt gula
– Sedikit kunyit
"Bahan rahasia terakhir? Protein nabati."
(Kemas Irawan Nurrachman)