Terjun ke Bisnis Kuliner, Rafael Tan Beberkan Proses Trial dan Error
“Kalau trial and error-nya sebenarnya enggak terlalu banyak ya. Biasanya adik aku itu yang bikin-bikin dulu, dia cobain dulu terus kalau menurut dia kayak ‘oh kayaknya ini si Kakak suka’ gitu,” ungkap Rafael saat ditemui baru-baru ini di iNews Tower, Jakarta Pusat.
Demi memastikan kualitas rasa, Rafael juga sering pergi ke Garut untuk mencicipi dan memberikan masukan terhadap hasil racikan adiknya sebelum produk-produk tersebut diluncurkan.
“Biasanya aku pergi ke Garut, terus disuruh cobain ‘oke’, sudah langsung eksekusi aja,” tutupnya singkat.
(Rizky Pradita Ananda)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
