Catat! Ini 5 Jenis Cooking Pans Bagus untuk Memasak
MEMASAK merupakan salah satu kegiatan rutin dan penting dalam kehidupan sehari-hari. Untuk menghasilkan masakan yang lezat dan sempurna, bukan hanya bahan-bahan makanan yang dibutuhkan, tetapi peralatan masak yang tepat, salah satu yang paling esensial adalah cooking pans berupa panci hingga wajan.
Di pasaran, terdapat berbagai jenis panci dengan bahan dan fungsi yang berbeda-beda. Memilih cooking pans yang tepat akan membantu proses memasak dan menghasilkan hidangan yang lezat.
Nah, kira-kira apa saja macamnya? Melansir dari NDTV Food, Rabu (10/7/2024), berikut ini merupakan lima jenis panci yang bagus untuk digunakan memasak.
1. Pans baja tahan karat (stainless steel pan): Panci stainless steel adalah peralatan yang multifungsi, tahan lama, dan mudah dibersihkan. Panci ini tidak bereaksi dengan bahan makanan, sehingga aman untuk berbagai jenis masakan. Mereka tahan panas tinggi, cocok untuk menumis, membakar, dan membuat saus.
2. Pans besi cor (cast iron pans): Jenis ini terkenal dengan daya tahan dan kemampuannya mendistribusikan panas secara merata. Ideal untuk memasak dengan suhu tinggi dan cocok untuk hidangan yang memerlukan waktu memasak lama, seperti daging dan stew.
