The Harvest Hadirkan Varian Cake dengan Sentuhan Feminin, Cocok untuk Gen Z
CAKE merupakan salah satu camilan yang jadi favorit banyak orang. Jenis cake sendiri beragam, mulai dari rasa coklat, tiramisu, green tea, stroberi, hingga rasa buah-buahan.
Cake pun semakin bervariasi, salah satunya adalah cake dengan bentuk minimalis dan feminin yang sedang tren di kalangan para Gen Z. Untuk memenuhi kebutuhan pelanggan, The Harvest meluncurkan menu cake terbaru bernama The Harvest Coquette Cake Collection.
Cake Creator The Harvest menjelaskan pemberian nama coquette sendiri berasal dari bahasa Perancis yang memiliki arti girly dan feminin. "Biasanya identik dengan pita warna pastel, jadi tercetuslah nama coquette yang menggunakan warnanya soft," ujar Alma kepada MNC Portal saat ditemui di The Harvest Ampera.
Alma mengatakan, selama ini The Harvest dikenal dengan cake yang memiliki dekorasi lebih mature, dengan hadirnya varian baru ini ingin merangkul para gen Z untuk mencoba tampilan cake yang lebih cantik. "Kami coba untuk membuat sesuatu yang basenya sponge cake, karena di luar sana trennya cake yang lebih feminin, cantik, muda, dan rasanya frutty. Makanya terjadilah ini semua," paparnya.
The Harvest Coquette Cake Collection memiliki 4 cake dengan ukuran Diameter 18 dan 1 cake set ukuran Diameter 6. Apa saja yah produk terbarunya? Berikut ulasannya.
1. Lychee Rose Ice Tea Cake
Yang pertama ada Lychee Rose Ice Tea Cake dengan rasa yang unik. Cake ini memiliki lapisan sponge teh Sencha dengan isian cream teh, sirup lychee rose, dan potongan lychee. Rasa dari cake ini cukup unik karena memiliki warngi dari jasmine tea.
2. Peach Cake
Lapisan sponge dengan white cream isian buah peach cream dan potongan buah peach.
3. Kaastengel Cake
Lapisan sponge dengan cream cheese, buttercream, dan renyahnya kaastengel crumble. Alma mengatakan menu ini dibuat karena ingin menciptakan kreasi cookies khas Indonesia yang lebih modern. "Kan udah ada klepon cake, bastar cake, jadi kita buat kaastengel cake. Rasanya savory tapi sweet," ucapnya.
4. Strawberry Shortcake
Kehadiran Strawberry Shortcake ini tak boleh ketinggalan karena di luar sana banyak orang yang mencari cake dengan campuran stroberi. Lapisan sponge dengan isian whipped cream, sirup strawberry, dan potongan buah stroberi.
5. Coquette Cake Set
Cake ini memiliki isi enam dengan diameter 6. Dalam satu kemasan terdapat beberapa rasa mulai dari Blueberry Mousse Cake, Coconut Hazelnut Brownie Cake, Kaastangel Cake, Strawberry Shortcake, Lychee Rose Ice Tea Cake, Peach Cake. Alma mengatakan kehadiran varian cake ini menjadi mood booster. Cake ini cocok untuk para gen Z yang suka dengan hal romantis dan menggemaskan.
"Cocok untuk yang suka hal cantik tapi berani coba hal baru. Seperti Lychee Rose Ice Tea Cake, biasanya ada di minuman tapi dibuat cake. Orangnya open minded dan fun," pungkasnya.
Produk Coquette Cake Collection yang hanya tersedia di 5 toko, yakni The Harvest Tebet, The Harvest Pluit, The Harvest Ampera, The Harvest Kebon Jeruk dan The Harvest Cibubur. Untuk harganya sendiri bervariasi, mulai dari Rp490.000 untuk Kaastengel Cake & Lychee Rose Ice tea Cake. Harga Rp520.000 untuk Peach Cake & Strawberry Shortcake dan Rp350.000 untuk Coquette Cake Set (isi 6).
(Martin Bagya Kertiyasa)
