Chef Expo 2024 Bakal Hadirkan Black Box Challenge, Berhadiah Rp30 juta
EVENT Chef expo 2024 yang digelar oleh Indonesia Chef Association (ICA) di Jiexpo Kemayoran pada tanggal 8 - 11 Mei 2024 mendatang akan kembali menghadirkan perlombaan Black Box Challenge.
Chef Slamet Jarwanto selaku Ketua Panitia Chef Expo 2024 mengatakan, perlombaan Black Box Challenge sendiri memang menjadi salah satu kegiatan andalan yang kerap hadir di penyelenggaraan Chef Expo.
Nantinya, dalam perlombaan Black Box, para peserta tidak boleh membawa bahan hingga peralatan masak sendiri. Mereka akan ditantang untuk membuat kreasi masakan dar bahan yang telah disediakan di dalam Black Box bersama tim mereka.
“Black Box tuh udah pasti sih, karena itu salah satu signature kita ya. Jadi hanya Chef Expo yang membuat kompetisi dimana yang masak ini nggak tau bahannya apa,” ujar Chef Slamet, saat jumpa pers, di kawasan Kemang, Jakarta Selatan.
“Jadi bener-bener seluruh bahan-bahan itu misteri. Dan kita satu-satunya membuat kompetisi di mana pesertanya tanpa membawa bahan dan peralatan apapun,” sambungnya.
Selain perlombaan Black Box, di penyelenggaraan Chef Expo 2024 juga akan diperlombakan kelas khusus B2SA untuk mendukung program kampanye Pangan Sehat, Aman dan bergizi seimbang yang digencarkan oleh Badan Pangan Nasional.
Seperti tahun-tahun sebelumnya, dalam event Chef Expo tahun ini, peserta tim yang berhasil meraih juara pertama akan kembali membawa pulang hadiah sebesar Rp30 juta!
“Yang jelas belum berubah. Pemenang pertama itu Rp30 juta. Dan saya rasa itu hadiah terbesar untuk kompetisi kuliner di Indonesia ya,” ungkap Chef Slamet.
Penjurian lomba ini akan dipimpin oleh Badan Pangan Nasional bersama Mama Rieta dan Chef dari Indonesia Chef Association.
Demo cooking untuk melestarikan kuliner Indonesia juga akan dilakukan selama 4 hari oleh Chef Yongki Gunawan, Sisca Soewitomo, Chef Ragil, Don Chino, Chef Mutho dan beberapa jebolan kompetisi memasak yang setiap tahun digelar oleh salah satu stasiun Televisi Nasional.
Chef Santo selaku Presiden Indonesia Chef Association juga mengucapkan terima kasih kepada brand - brand besar Indonesia yang terus mendukung penyelenggaraan Chef Expo setiap tahun.
“ Komitmen untuk terus melestarikan kuliner Indonesia dan sebagai wadah mempertemukan semua pelaku kuliner dan konsumen baik perusahaan-perusahaan besar, perorangan dan UMKM daerah menjadi motivasi kuat ICA untuk terus menggelar event Chef Expo dari tahun ke tahun " ucapnya.
Event ini ditargetkan dikunjungi oleh sekitar 12.000 orang selama 4 hari perhelatan digelar. Slamet Jarwanto optimis target terpenuhi mengingat ini adalah tahun kelima berlangsungnya Chef Expo dan selama ini selalu membuat masyarakat umum dan pelaku industri kuliner antusias menikmati event ini.
Hal itu didukung penuh oleh PT Wakeni selaku event organizer pameran IISM dan Food & Beverage Indonesia yang digelar berkolaborasi dengan ICA Chef Expo 2024, seperti diungkapkan oleh Carolyn Budiana selaku Project Manager PTWakeni.
(Martin Bagya Kertiyasa)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
