4 Alasan Kenapa Kimchi Bisa Bantu Bikin Kulit Sehat dan Glowing
2. Antioksidan: Contohnya seperti vitamin A dan C yang membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, polusi, dan sinar UV. Antioksidan yang terkandung dalam kimchi, bisa membantu membuat kulit tampak lebih sehat bersinar.
3. Anti peradangan: Proses fermentasi kimchi menghasilkan senyawa bioaktif seperti flavonoid dan asam fenolik. Senyawa-senyawa inilah yang bersifat anti inflamasi. Peradangan merupakan penyebab umum timbulnya jerawat, rosacea, dan penuaan dini. Mengonsumsi kimchi, membantu mengendalikan respons peradangan kulit.
4. Kandungan vitamin dan mineral: Kimchi sarat nutrisi seperti vitamin A, C, dan K, serta mineral seperti kalsium dan zat besi. Nutrisi ini penting untuk kesehatan kulit, sebab nutrisi inilah yang akan membantu dalam produksi kolagen, proses penyembuhan luka, dan menjaga keutuhan kulit secara keseluruhan.
(Rizky Pradita Ananda)
