2. Babat Gongso: Hidangan yang terbuat dari bahan utama berupa babat, bagian perut sapi yang diolah dengan berbagai bumbu dan rempah khasnya. Olahan ini memiliki cita rasa pedas, manis, dan gurih. Berikut ini adalah beberapa tempat makan babat gongso yang bisa dicoba saat mengunjungi Semarang.
Nasi Goreng Babat Pak Karmin Mberok. Warung makan ini berdiri sejak tahun 1971, dan selalu ramai dikunjungi pelanggan karena resep turun-temurun khas yang selalu dipertahankan. Lokasi: Jalan Pemuda No. 2, Dadapsari, Semarang Utara dan buka pukul 08.00 – 22.30 WIB setiap harinya.
Nasi Goreng Babat Pak Sumarsono, rumah makan ini punya suasana tradisional yang nyaman untuk para pengunjung. Harga satu porsi babat gongso dijual mulai dari Rp 28.000. Lokasi: Jalan Anjasmoro Raya No. 64, Karangayu, Semarang Barat. Jam buka: pukul 17.00 – 00.00 WIB.
Nasi Goreng Babat Hengky, yang sangat tradisional karena menyajikan makanan menggunakan alas daun pisang dan dimasak menggunakan kayu bakar. Berlokasi di Jalan Puri Anjasmoro Blok K, Tawangsari, Semarang Barat. Jam buka: Selasa – Minggu mulai pukul 17.00 – 23.00 WIB.