Resep Takjil Puding Lumut, Anak-Anak Pasti Suka
RESEP takjil hari ini adalah puding lumut yang mudah dibuat dengan rasa manis yang khas. Berbuka puasa memang disarankan dengan makanan atau minuman yang manis.
Nah, puding lumut ini pun memiliki rasa manis yang menggugah selera. Berikut resep dan cara membuatnya seperti dilansir dari akun Cookpad DapurQuOfficial, @dapurqu2. Resep puding ini pun bisa dinikmati untuk 5 orang.
Bahan-bahan
1 bungkus agar-agar
900 santan cair agak kental
2 butir telur
Gula pasir secukupnya
Pewarna makanan
Sedikit garam
Cara Membuat
1. Campur semua bahan, aduk dengan whisk
2. Masak dengan api kecil hingga mendidih
3. Masukkan pewarna, matikan kompor dan masukan loyang
4. Jika dibagi dua warna maka bekukan warna pertama dulu di loyang
5. Setelah beku, warna kedua dipanaskan lagi supaya agar agarnya cair kembali
6. Kemudian timpa ke atas agar yang sudah beku.
(Martin Bagya Kertiyasa)
