Cara Membuat
1. Cuci ayam kemudian rebus sampai mendidih,buang air rebusan,cuci ayam di air yang mengalir
2. Panaskan margarin kemudian masukkan bawang putih dan Bombay tumis hingga harum
3. Masukkan ayam aduk rata bolak balik, masukkan semua saos, gula dan lada bubuk kemudian tambah sedikit air, masak hingga ayam matang
4. Terakhir masukkan daun bawang yang sudah di potong masukkan air larutan maizena aduk rata hingga mendidih kuahnya dan ayam matang, tes rasa.
(Martin Bagya Kertiyasa)