Resep Sarapan Crispy Mochi Bites yang Renyah dan Enak
RESEP sarapan hari ini adalah crispy mochi bites yang nikmat dimakan di rumah ataupun jadi bekal. Mochi ini pun cukup berbeda karena memiliki tekstur yang renyah dan kopong di dalam.
Berikut resep crispy mochi bites ala Nicky Tirta, seperti dilansir dari Instagram @nickytirta.
Bahan utama:
2 butir telur
140 gr susu
75 gr gula halus
50 gr minyak
260 gr tepung ketan
Pasta / pewarna sesuai selera.
Topping:
Rice crispy
Gula halus
Cara membuat
1. Campurkan semua bahan utama lalu aduk rata.
2. Masukan adonan ke dalam plastik segitiga, lalu tuangkan ke dalam rice crispy lalu sesuai selera.
3. Bentuk bulat adonan dengan ukuran sesuai selera, lakukan hingga adonan habis
4. Panggang di oven suhu 180c selama 23 menit.
5. Taburi hila halus, crispy mochi bites siap disajikan.
(Martin Bagya Kertiyasa)
