7 Cara Merawat Kompor Listrik, Awet dan Masakan Jadi Lezat
Banyak yang penasaran bagaimana cara merawat kompor listrik. Perangkat rumah tangga ini belakangan memang tengah populer di kalangan ibu-ibu, mengingat program pemerintah akan penggunaan energi yang efisien dan ramah lingkungan tengah digenjot.
Kompor listrik adalah peralatan yang berfungsi untuk memasak makanan menggunakan sumber listrik. Fungsi kompor listrik sama persis dengan kompor gas.
Selain pemakaiannya yang mudah, kompor listrik juga lebih aman karena tidak memerlukan tabung gas. Kompor ini juga lebih mudah dibersihkan mengingat menggunakan bahan kaca dengan permukaan yang rata.
Lantas, bagaimana cara merawat kompor listrik agar awet dan tidak membahayakan penggunanya:
1. Bersihkan dengan Alat yang Lembut
Permukaan mengkilap kompor listrik dan kompor induksi umumnya terbuat dari bahan kaca atau keramik, sehingga mudah tergores. Oleh sebab itu, gunakan kain lembut seperti kain microfiber dan cairan pembersih khusus kompor untuk membersihkannya.
2. Hindari Peralatan Masak yang Terlalu Berat
Bobot panci dan kapasitas kompor listrik harus sesuai. Pastikan juga untuk tidak meletakkan peralatan masak berbahan kaca yang masih panas ke atas kompor.
3. Perhatikan Material Alat Masak
Hindari menggunakan panci dan wajan yang permukaannya terbuat dari bahan kasar. Pilihlah peralatan dari bahan alumunium, stainless steel dan keramik agar permukaan kompor tidak mudah tergores.
4. Jangan Letakkan Sendok Sayur Basah di Atas Kompor Listrik
Sendok sayur atau spatula terutama yang masih basah. Alat yang masih basah karena kuah masakan atau minyak panas bisa mengotori permukaan kompor listrik. Pasalnya, kuah masakan atau minyak panas yang menempel bisa meninggalkan noda di permukaan kompor. Noda ini biasanya cepat mengering dan sulit untuk dibersihkan. Sebaiknya Mama perlu menyediakan tempat khusus untuk menaruhnya seperti piring kecil.
