Resep Makan Siang Terong Daging Cincang, Kaya Protein dan Antioksidan

Devi Ari Rahmadhani , Jurnalis-Senin, 12 Februari 2024 |03:32 WIB

Resep Makan Siang Terong Daging Cincang. (Foto: Instagram)

2. Diamkan 20-30 menit lalu bilas dan tiriskan.

3. Tabur terong dengan maizena lalu aduk rata. Goreng di api sedang selama 3-4 menit hingga 70-80% matang lalu angkat.

4. Tumis daging giling hingga 80% matang lalu masukkan bawang putth dan jahe

5. Masak hingga mulai harum lalu masukkan potongan cabe, aduk lagi sebentar

6. Tuang air, kecap asin, gula, micin, kaldu bubuk dan lada lalu aduk rata. Sesuaikan lagi rasanya bila perlu.

7. Masukkan terong lalu masak sebentar hingga matang.

8. Tuang larutan maizena sambil diaduk rata. Taburkan daun bawang, aduk rata lalu sajikan.

(Martin Bagya Kertiyasa)

Halaman:

1 2 3 4

Lihat Semua

Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari

Topik Artikel :

resep Resep Sarapan menu makan siang Resep Makan Siang

Berita Terkait

Resep Makan Malam Telur Pete Balado, Cocok untuk Tanggal Tua

Resep Makan Siang Tongseng Ceker dan Kepala Ayam, Simpel Tapi Lezat

Resep Makan Siang Tongseng Ayam Tanpa Santan, Rasanya Segar!

Resep Makan Siang Garang Asam Ayam Kampung, Rasanya Bikin Kangen

Resep Makan Siang Ayam Rendang Pedas Gurih, Mudah Buatnya Kok