Bahan pelengkap :
Tomat hijau
Tomat merah
Cabe hijau
Cabe rawit merah
Cara membuat:
1. Panggang atau bakar ayam dalam wajan hingga agak kering.
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna, lalu masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk.
3. Tambahkan santan, aduk rata.
4. Tambahkan ayam panggang.
5. Masak dengan api sedang hingga ayam matang.
6. Setelah ayam matang dan kuah santan mengental, masukkan bahan tambahanm, hidangkan.
(Martin Bagya Kertiyasa)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.