BANDUNG menjadi salah satu kota di Indonesia yang masuk dalam daftar 100 Best Food Cities versi Taste Atlas. Bandung bahkan menduduki peringkat 10 dan mengalahkan bebera kota lainnya di seluruh dunia.
Selain dikenal sebagai tempat wisata, Bandung juga dianggap sebagai surga kuliner di Jawa Barat. Ada banyak pilihan kuliner lezat yang bisa ditemukan wisatawan saat berkunjung ke kota Bandung ini. Selain siang hari, Bandung juga tak pernah sepi saat malam.
Adapula beberapa wisata kuliner malam di Bandung yang bisa Anda kunjungi saat pelesiran di kota ini. Mulai dari yang gurih, pedas hingga manis. Penasaran, wisata kuliner malam apa saja yang bisa Anda temukan di Bandung? Berikut informasinya dilansir dari akun TikTok, @shndlyn dan @kunyahkunyah.
Bacang Jando
Pertama ada Bacang Jando di kawasan Jalan Braga, Bandung. Bacang ini jadi salah satu makanan favorit para pengunjung bila datang ke Bandung di malam hari. Bacang tersebut cukup unik karena disajikan dengan ‘jando’ atau lemak-lemak sapi alias gajih.
Bacang nantinya dibelah dan diisikan sambal serta gajih yang sudah diolah dengan bumbu kecap. Harganya pun cukup murah. Untuk satu porsi bacang jando ini pengunjung hanya perlu membayar Rp10 ribu saja.
Martabak Mertua
Bila ingin mencicipi kuliner manis, Martabak Mertua bisa jadi pilihan tepat saat kuliner malam di Bandung. Martabak Mertua ini berlokasi di kawasan Jalan Dipatiukur, No. 84A, Bandung.
Di sini, Anda bisa memesan aneka martabak manis dengan isian melimpah. Salah satu yang unik ialah martabak jagung susu keju yang manis, gurih dan lezat. Adapula pilihan martabak asin seperti toppinh mozarela, hingga martabak rendang. Hmm, dijamin menggugah selera Anda!
Sate Ane Ane
Tak afdol rasanya bila kulineran malam di Bandung tanpa mencoba sate. Salah satu rekomendasinya ialah Sate Ane Ane yang berada di kawasan Jalan Cisangkuy, No. 56, Bandung.
Sate ini cocok untuk Anda pecinta rasa pedas dan asin. Anda juga bisa memilih varian daging seperti daging ayam, kambinh atau sapi. Rasanya yang pedas dan gurih membuat sate ini begitu digemari para pengunjung kota Bandung.
Ayam Goreng Suniaratu
Bila ingin makanan berat, Ayam Goreng Suniaratu bisa jadi pilihan yang tepat. Ayam Goreng Suniaratu inu berlokasi di Jalan Pecinan Lama, Braga, Bandung. Ayam goreng ini juga biasa disebut dengan ayam oli karena digoreng di minyak yang hitam.
Minyak hitam tersebut lantaran ayam goreng ini dibumbui dengan bumbu kalasan yang manis dan gurih. Anda bisa merasakan masakan yang gurih dan manis sehingga cocok untuk disantap di malam hari.
Sop Kaki Sapi Haji Endang
Satu lagi rekomendasi kuliner malam di Bandung ialah Sop Kaki Sapi Haji Endang. Tempat ini berlokasi di Jalan Cibadak No. 125, Karang Anyar, Bandung. Sop ini jadi pilihan yang tepat untuk mencicipi kuliner malam yang hangat di Bandung. Sop ini menyajikan isian daging dan jeroan yang lezat tanpa bau.
Kuahnga pun juga juara dengan rasa gurih dan teksturnya yang kental. Tak heran, Sop Kaki Sapi Haji Endang ini begitu digandrungi para wisatawan di kota Bandung.
(Martin Bagya Kertiyasa)