5 Bahaya Terlalu Sering Makan Kentang Goreng, Salah Satunya Turunkan Imunitas
SELAMA ini banyak orang yang hobi makan kentang goreng. Apalagi kentang goreng merupakan makanan junk food yang lezat dan gurih.
Banyak orang suka makan kentang goreng saat di rumah sendirian, maupun saat hangout dengan teman-teman. Namun ternyata hobi makan kentang goreng mengandung bahaya.
Dikutip dari laman Times of India, menurut sebuah penelitian yang dilakukan pada 4500 orang yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition, makan Kentang Goreng lebih dari dua kali seminggu dapat menggandakan risiko kematian dini.
Peneliti juga menunjukkan, minyak goreng yang dipakai juga meningkatkan kolesterol tubuh.
Lalu apa saja bahaya sering makan kentang goreng?
BACA JUGA:
1. Menurunkan kekebalan tubuh
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care, makan makanan berlemak tinggi berlemak dapat merusak mikrobioma dengan meningkatkan bakteri tidak sehat dan dengan demikian menurunkan kekebalan Anda.
2. Kabut otak
Mengingat fakta bahwa kentang goreng digoreng dengan minyak terhidrogenasi, di dalamnya mengandung banyak lemak trans yang meningkatkan kolesterol jahat dan menurunkan kolesterol baik Anda. Hal ini pada akhirnya meningkatkan risiko penyakit jantung.
Berdasarkan penelitian lain, orang yang memiliki lebih banyak lemak trans dalam darahnya 75 persen lebih mungkin mengembangkan penyakit Alzheimer atau demensia.
BACA JUGA:
3. Obesitas
Saat makanan digoreng dengan lemak, maka akan menjadi bom kalori, yang menyebabkan penambahan berat badan. Sebuah studi yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition menemukan, bahwa makan gorengan terkait langsung dengan obesitas.
