PERHELATAN Gala Dinner Konferensi Tingkat Tinggi (KTT) ke-43 ASEAN akan digelar pada malam ini Rabu (6/9/2023) di Hutan Kota by Plataran, Senayan, Jakarta. Mengingat dihadiri oleh para kepala negara dan sederet tamu kenegaraan penting, sejumlah persiapan pun telah dilakukan.
Saat jamuan makan malam para kepala negara dan tamu-tamu VVIP di Hutan Kota, akan akan disambut hangat dan meriah dengan berbagai persiapan yang matang. Mengutip laporan dari kanal YouTube Sekretariat Presiden, Rabu (6/9/2023) persiapan gala dinner KTT ASEAN 2023 ini tampak benar-benar dirancang dengan matang, mewah dan menakjubkan.
1. Hadirkan banyak pengisi acara: Para pengisi acara seperti sejumlah penyanyi, pemain musik dan dancer di sini terlihay sedang melakukan mengadakan gladi resik di Hutan Kota by Plataran. Tampak para pengisi acara gala dinner KTT ASEAN 2023 ini sangat bersemangat. Para penari juga berlatih dengan sungguh-sungguh, yang akan menampilkan penampilan terbaiknya pada malam nanti.
(Foto: YouTube Sekretariat Presiden)
2. Tata layout: Sejumlah meja dan kursi bewarna putih juga telah ditata rapi. Berdiri di atas rerumputan yang hijau, serta dikelilingi pepohonan membuat suasana jadi semakin segar. Menariknya lagi bukan hanya sekadar rumput dan pepohonan saja. Pemandangan lainnya adalah landscape gedung-gedung tinggi pengcakar langit yang epik, juga melengkapi keindahan gala dinner nanti malam.
(Foto: YouTube Sekretariat Presiden)
3. Dirancang Wishnutama: Konsep gala dinner KTT ASEAN 2023 yang akan digelar nanti malam ini langsung diprakasai oleh Wishnutama. Ia mempersiapkannya dengan matang, serta terjun langsung untuk memastikan semuanya telah siap tanpa kendala.
(Foto: YouTube Sekretariat Presiden)
Semua tampak tertata dengan rapi. Sehingga para tamu VVIP KTT ASEAN 2023 nanti akan menikmati jamuan makan malam yang luar biasa, karena akan dihidangkan dengan aneka makanan serta hiburan-hiburan menarik serta berkelas.
(Foto: YouTube Sekretariat Presiden)
4. Hidangan khas Indonesia: Jamuan makan malam yang akan dihidangkan adalah makanan-makanan khas Indonesia, yang dipersiapkan oleh dua chef kenamaan Indonesia, Chef Degan Septoadji dan Chef Arnold Poernomo.
(Foto: YouTube Sekretariat Presiden)
"Kita ingin menyajikan masakan Indonesia. Karena kita ingin menunjukkan masakan Indonesia, sekarang sudah bisa go internasional," kata Chef Degan.
Penampilan hidangan akan dibuat secantik mungkin, namun rasanya tetap otentik khas Nusantara. Chef Degan berharap masakan Indonesia ini bisa diterima dengan baik oleh kepala-kepala negara lainnya. Sementara Chef Arnold mengatakan, untuk meramaikan acara KTT ASEAN 2023 ini akan menghadirkan sejumlah guest star chef. Ia juga mengatakan, masakan yang bakan disajikan sesuai dengan tema gala dinner, yaitu Nusantara untuk Forest.
"Jadi untuk mendapatkan inspirasinya kita sudah ada temanya, Nusantara untuk Forest. Dan setiap hidangannya itu kita lempar ke setiap tim. Untuk requestnya adalah yang pasti makanan harus mewah, megah, nikmat dan enak," terang Chef Arnold.
5. Request Presiden Jokowi: Dikutip dari laman resmi ASEAN Indonesia 2023, Yozua Makes dari Plataran Group selaku pihak yang diminta oleh Kementerian Sekretaris Negara melalui Pusat Pengelolaan Komplek GBK (PPKGBK) untuk ikut membantu pengelolaan kawasan hijau seluas 4,5 hektare tersebut. Menurutnya, hal ini diminta langsung oleh Presiden RI Joko Widodo (Jokowi).
(Foto: YouTube Sekretariat Presiden)
"Iya benar, kami sudah diberitahu oleh pemerintah sejak beberapa bulan lalu Hutan Kota GBK dijadikan tempat santap malam kenegaraan para tamu VVIP dan delegasi yang ikut serta dalam KTT ke-43 ASEAN 2023,” jelasnya.
“Presiden Joko Widodo sendiri yang memutuskan lokasinya dan kami hanya diminta menyiapkan tempat dan fasilitas penunjang lainnya seperti dapur, ruang makan utama serta beberapa tempat lain dari Hutan Kota GBK ini untuk pengisi acara gala dinner,” tutup Yozua.
(Rizky Pradita Ananda)