BERBAGAI macam talenan atau cuttingboard biasanya digunakan di dapur, ada yang terbuat dari kayu, ada pula yang terbuat dari plastik seperti melamin.
Berbeda dengan yang terbuat dari kayu, biasanya talenan plastik ini memang lebih murah, punya warna-warni lucu, dan lebih nyaman saat dipakai bagi sebagian orang. Tapi, minusnya talenan model seperti ini mudah tergelincir atau bergeser saat dipakai memotong dan mengiris-iris bahan makanan.
Padahal, talenan yang kuat dan tahan lama sangat penting untuk stabilitas, terutama saat menggunakan pisau yang tajam loh! Sebab jika punya permukaan yang licin, dan jadi susah digunakan, talenan ini dapat bereaksi terhadap makanan dan menjadi tidak aman untuk digunakan.
Tenang, ada kok cara untuk membuat talenan plastik ini tetap stabil di tempatnya, tak bergeser-geser saat dipakai. Melansir NDTV, Rabu (2/8/2023) berikut lima tipsnya.
1. Pakai kain lembap bagian bawah talenan: Cara ini untuk menghasilkan daya cengkeram dan mencegah talenan tergelincir. Cukup letakkan handuk lembap atau kain katun tipis di antara meja dan talenan.

(Foto: Instagram)
2. Dialasi tisu: Jika tidak memiliki kain katun, bisa juga pakai paper towel yang biasa ada di dapur. Supaya tetap stabil saat memotong-motong atau mencincang bahan makanan.
3. Pakai alas anti selip: Coba pertimbangkan untuk berinvestasi pada alas anti selip. Alas model ini cocok untuk berbagai keperluan di dapur, jadi solusi yang praktis dan aman.
4. Tambah pegangan karet: Sebagai solusi jangka panjang, belilah empat pegangan karet lalu tempelkan pada keempat sudut talenan. Cara ini akan meningkatkan daya cengkeramnya dan mencegah talenan tergelincir terus-terusan.
5. Pastikan papan talenan tetap bersih dan kering: Memastikan keamanan dan kebersihan, papan talenan harus tetap bersih dan kering. Sisa partikel makanan bisa bikin permukaan menjadi berminyak dan licin, makanya harus rutin dicuci, dibersihkan dan dikeringkan sampai benar-benar kering.
(Rizky Pradita Ananda)