1-2 sdt ketumbar
1-2 st jinten
1-2 st lada putih
1 batang serai
50 ml minyak goreng
Bahan Sambal Cuka:
6 buah cabe keriting merah
8-15 buah cabe rawit
2 sung bawang putih
1 sdm cuka
1 sdm gula
1/2 sdt garam
4 sdm air mineral
Pelengkap:
Timun