Resep Sambal Bawang ala Bu Rudy Surabaya, Awet Tanpa Pengawet!

Kiki Oktaliani , Jurnalis-Selasa, 31 Januari 2023 |08:00 WIB

Resep Sambal Bawang ala Bu Rudy Surabaya, Awet Tanpa Pengawet!

Sambal bawang ala Bu Rudy Surabaya (Foto: YouTube/Devina Hermawan)

4. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap, aduk rata

5. Masukkan sedikit air lalu masak sambal hingga air benar-benar susut dengan api kecil

6. Setelah dingin, masukkan sambal ke dalam wadah kedap udara

7. Untuk pan bekas menumis, bisa juga dipakai untuk menumis nasi supaya sisa-sisa sambal meresap ke dalam nasi

8. Sajikan nasi dengan sambal dan kerupuk

Sambe ala bu Rudy ini paling nikmat jika dinikmati dengan nasi putih panas, dan lauk pauk seperti kerupuk atau tahu, tempe goreng.

(Helmi Ade Saputra)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.