KUE pare atau papari merupakan kuliner tradisional khas dari Banjar, Kalimantan Selatan. Bentuknya sangat mirip dengan sayur pare, lengkap dengan warnanya yang hijau.
Meskipun namanya kue pare, cita rasa yang dihasilkan dari kue ini justru manis. Karena, memang tidak menggunakan pare sama sekali sebagai bahan pembuatnya. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Catat resep simple kue pare manis legit yang dikutip dari akun YouTube Hobby Masak.
Bahan Unti:
150gr gula merah
2sdm gula pasir
1/4sdt garam
2lembar daun pandan
100ml air