3. Amina heterosiklik (HCA) dan amina polisiklik (PCA)
Bahan kimia ini diproduksi saat daging dimasak pada suhu tinggi, termasuk saat daging dipanggang atau dibakar. Mereka ini, HCA dan PCA, dapat merusak sel-sel di usus.
(Vivin Lizetha)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.