Resep Jagung Bakar Pedas Manis untuk Barbeque Tahun Baru, Maknyus!
MALAM Tahun Baru 2023 tak terasa tinggal menghitung hari. Biasanya, malam Tahun Baru diisi dengan acara kumpul bareng keluarga atau teman-teman.
Kumpul-kumpul pastinya harus ada hidangan yang disajikan atau barbeque-an. Tak hanya makanan berat sebagai menu utama, Anda juga bisa menyiapkan jagung bakar.
Jagung bakar salah satu makanan yang tak pernah ketinggalan pas malam pergantian Tahun Baru. Nah kali ini, Okezone merekomendasikan jagung bakar dengan bumbu pedas manis yang pastinya maknyus!
Berikut resep jagung bakar pedas manis yang dikutip dari Cookpad, Kamis (29/12/2022).
Bahan-bahan:
4 buah jagung manis uk besar
6 buah bawang putih (haluskan)
1/2 sdt merica (haluskan)
1/4 buah jeruk nipis
10 buah cabe rawit (dhy : skip)
Secukupnya mentega, saus cabai dan kecap manis
Secukupnya garam & gula
Cara membuat:
1. Cuci bersih jagung.
2. Satukan semua bumbu hingga rata, cicipi rasa. Kalau tak mau terlalu pedas, cabe rawit bisa diskip.
3. Olesi jagung dengan bumbu dan paggang di atas kompor atau bara api.
4. Jangan lupa untuk terus balik² agar mateng merata. Jika ingin bumbu yang banyak menempel pada jagung, olesi beberapa kali selama pembakaran.
5. Jagung bakar siap dinikmati. Punya saya eksotis ya hitamnya, tergantung selera. Selamat mencoba!
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
