Alasan Trenggalek Disebut Kota Gaplek, Begini Asal Usulnya
KABUPATEN Trenggalek di Jawa Timur terkenal dengan julukan sebagai Kota Gaplek. Gaplek merupakan bahan makanan terbuat dari ubi kayu atau singkong yang dihaluskan lalu dikeringkan.
Trenggalek memang daerah penghasil gaplek dan sudah terkenal sejak zaman Kerajaan Mataram. Bahkan menurut manuskrip yang dikoleksi oleh Keraton Surakarta, Trenggalek dimaknai sebagai daerah produksi gaplek.
BACA JUGA:Begini Asal Usul Kenapa Kota Indramayu Dijuluki Kota Mangga
Gaplek jadi salah satu makanan khas Trenggalek. Gaplek bisa diolah menjadi berbagai macam makanan seperti tiwul, tape, gatot, gethuk, hingga tepung. Dulu gaplek jadi makanan pokok masyarakat.
Gaplek memang banyak diproduksi di dataran tinggi karst di Jawa yang tanahnya kurang subur untuk ditanami padi. Karena itulah masyarakat menanam singkong untuk diolah jadi gaplek.
BACA JUGA:7 Julukan Prancis, Negara Lawan Maroko di Semifinal Piala Dunia 2022
Tak hanya dikenal dengan gaplek sebagai salah satu makanan pokok pengganti nasi atau jagung. Trenggalek juga memiliki beraneka destinasi wisata menarik yang dapat Anda sambangi.
