Bumbu Tongseng Kambing Enak dan Gurih, Cocok untuk Cuaca Dingin!
BUMBU tongseng kambing bikin nagih bisa dikulik di sini. Tongseng merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang cukup digemari oleh para pencinta kuliner Nusantara.
Sekilas, bentuk hidangan ini menyerupai gulai, namun rupanya memiliki bumbu yang berbeda. Bahkan tak jarang tongseng dibuat tanpa menggunakan santan seperti gulai.
Biasanya, tongseng diolah menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. Namun sudah banyak resep berkembang.
Tongseng dapat dibuat dengan bahan dasar daging kambing tanpa tulang, daging sapi, bahkan daging ayam sekalipun. Kali ini, Okezone ingin mengajak Anda untuk membuat bumbu tongseng kambing yang enak mantap untuk disantap saat cuaca dingin.
Dikutip dari Youtube Ruri Aprilia, berikut cara membuat bumbu tongseng kambing, dijamin bikin nagih.
Bumbu Tongseng Kambing
Bahan:
- ½ kg daging kambing
- 850 ml air
- ½ kol ukuran sedang (200 gr)
- 4 buah tomat hijau
