Menikmati Pentol Bakar Khas Madura, Gurihnya Bikin Nagih
PERNAH nyicipin Pentol Bakar Arsi? Ya, salah satu makanan di Kabupaten Sampang, Madura, Jawa Timur, ini rasanya gurih banget lho Okezoners.
Pentol bakar ini berbeda dengan pentol pada umumnya, pentol ini dilumuri dengan bumbu rahasia lalu di bakar, harganya pun ekonomis.
Ternyata pentol bakar ini milik pengusaha muda bernama Tohari, warga Desa Torjunan, Kecamatan Robatal, Kabupaten Sampang, Madura.
Bermodalkan pengalaman meratau ke sejumlah wilayah Indonesia, saat ini Tohari menekuni usahanya dengan mebuka lapak di desanya sendiri.
Tohari mengaku sudah satu tahun menjalani usaha pentol bakar, yang sebelumnya mangkal di Taman Bunga Sampang.
"Setiap hari mangkal di depan Apotek ARS Desa Torjunan, lapak kami buka mulai pukul 16.00 WIB sampai 22.00 WIB. Kami juga menerima pesanan yang siap diantar ke rumah konsumen," katanya kepada MNC Portal.
Salah seorang pelanggan, Awaludin mengaku, pentol bakar racikan Tohari selain gurih juga terasa lembut di lidah. Rasanya pun benar-benar menggoyang lidah dan bikin nagih.
"Apalagi jika pentol bakar ini disantap dengan sambal, tambah maknyus," kata Awaludin.
(Rizka Diputra)
